绿色畜产品的概念？

绿色畜产品，是指遵循畜牧业可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证（如中国绿色食品发展中心）、许可使用绿色食品标志的无污染、无致病因子的安全、优质、营养丰富的畜产品。无污染是指绿色畜产品生产、贮运过程中，通过严密监测、控制和有效的预防措施，来防止农药、兽药残留以及放射性物质、重金属、有害病原微生物等对畜产品的生产及运销各个环节的污染。世界各国及有关国际组织对绿色畜产品标准要求不尽相同，但总的来说，绿色畜产品应具备下列条件和标准：1、畜产品产地必须符合绿色食品生态环境质量标准；2、畜禽养殖必须符合绿色食品生产操作规程；3、畜产品必须符合绿色食品质量和卫生标准；4、畜产品的加工、包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。