春播大白菜浇水的原则是前期少浇,后期多浇。在前期地温较低,少浇水可以避免降低地温,有利于大白菜根系生长;后期多浇水,能够充分供给大白菜包心时对水分的需要。但每次浇水时要注意浇水质量,水量不可过大,以免发生腐烂。春播大白菜栽培无明显的蹲苗期,莲座期发育较快,同时春季降雨少,土壤蒸发量大,所以不宜过多地控制水分,但浇水量亦不可以过多。在开始包心时缺水最为不利,一般隔5-7天浇水一次,为了避免软腐病的蔓延,特别要控制浇水量,水到垄(畦)头即可。
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