首乌藤藤茎呈长圆柱形, 稍扭曲, 具分枝, 长短不一, 直径3~7mm。表面粗糙, 棕红色或紫褐色, 粗糙, 有明显扭曲的纵皱纹。节部略膨大, 有分枝痕。外皮菲薄, 可剥离。质脆, 断面皮部棕红色, 木部淡黄色或淡棕色, 中央为白色疏松的髓部。气微, 味微苦、涩。以枝条粗壮、均匀, 外皮棕红色者为佳。
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