番茄的开花顺序：基部的花先开，顺次向上。 两花序的间隔时间约为7天左右。 开花1-2天后花冠变为深黄色，花药开裂，柱头分泌出大量粘液，这是授扮的最佳时期，雌蕊的受精能力一般可保持4-8天，花在花药开裂前两天已具有受精能力。 晴天比阴天开花多，每天4-8时开花最多，开花时间可持续3-4天.
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