氨氮对泥鳅的影响？

氨氮对泥鳅的影响

泥鳅生命力强、生长周期短、肉质鲜美，并且有药用价值，具有产量高、效益高、易推广等特点。近年来，随着渔业生产结构的调整和特种水产养殖业的兴起，泥鳅养殖受到各地的广泛重视，得到了长足的发展。然而，在传统高密度养殖条件下，由于池塘底部的排泄物、残饵长期累积，造成淤泥较多，有机物含量较高，导致水体中氨氮含量过高。氨氮在水中以氨（NH3）和铵（NH4+）两种形态存在，而非离子态氨（NH3）对鱼类有较强的毒性。由于硝化作用可将水体中氨氮转化为亚硝酸盐[1]，而亚硝酸盐能与鱼体血红素结合成高铁血红素，使鱼体血液中含亚铁的血红蛋白（Fe2+）变成高铁血红蛋白（Fe3+）。高铁血红蛋白不能运载氧气，使血液携带氧气的机能受到影响，造成组织缺氧，鱼群体质下降甚至影响生长。泥鳅长期处于高浓度亚硝酸盐的水中，会产生中毒现象，表现为慢游，失去活力，甚至死亡。