在饲料中添加鱼油或鱼肝油有什么好处？

鱼油是鱼粉加工厂的副产品，含有15％的游离脂肪酸，其中不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸分别为1.6%和1.94%。不饱和脂肪酸含量远比植物油高，同时也富含维生素A和维生素D。缺点是易酸败变质。鱼肝油品质较稳定，富含维生素A和维生素D。因而在饲料中添加或喷涂鱼油或鱼肝油，除可提供大量有益于对虾生长及提高抗病力的高度不饱和脂肪酸外，还可补充维生素A和维生素D。需要注意的是，鱼油极易酸化变质，因而选择时必须严格注意其品质。