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莴笋茎干裂预防措施是什么?

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莴笋裂茎严重影响莴笋外观和食用品质,许多菜农常因不能有效预防莴笋裂茎,因而使自身经济效益严重下降。现将裂茎原因及预防措施简要介绍如下,将莴笋“茎裂”预防到底。
一、裂茎原因   
莴笋裂茎多发生在收获期,其原因如下:一是与品种有关。不同莴笋品种表现出来的抗性不同。一般紫叶莴笋因其含水量大,产量高,较易裂口,而绿叶莴笋相对裂口较轻。二是与水肥有关。一般是肥水供应不均,忽旱忽涝,裂口多。特别是在肉质茎成熟时,外皮已木质化,此时大量浇水,肉质茎突然膨大,表皮不能随之膨大而裂口。三是硼元素缺乏的情况下,莴笋体内维生素C含量减少,植株抗逆和抗病能力下降,肉质茎表易裂口。四是与采收过晚有关。莴笋收获期过晚,易造成裂口出现,使得其品质下降。  
二、预防莴笋裂茎的措施:  
1、根据当地情况,莴笋栽培宜选择绿叶莴笋;  
2、加强肥水管理。当莴笋心叶与莲座叶齐平时,其茎部开始膨大,应浇小水并追施芳润( 20-10-30 )速溶性肥每亩8-10公斤和叶面喷施多聚硼1500倍。注意这次水肥必须适时,过早过晚对肉质茎的生长都不利。开始浇水以后,茎的膨大速度加快,需水、肥量增加,地面稍干就浇,浇水要均匀,水量要适中,严防大水漫灌。地能进人时,浅松土破板结,结合浇水,再追芳润肥1-2次,喷施多聚硼1次,可预防茎部裂口出现。  
3、适时收获。当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时为收获适期,此时肉质茎已充分膨大,品质脆嫩,不易出现茎裂。  

莴笋茎干裂开以后,根治的措施比较困难,主要是采取预防措施。越冬的莴笋翌年返青前期,对肥水管理要以控为主,使叶面积扩大、充实,为茎部肥大积累营养物质做准备。当进入莲坐期,叶数明显增多增大,心叶与莲坐叶平头时,莴笋茎部肥大加速,应勤施肥水,特别注意增加速效氮肥和钾肥,每亩施尿素15公斤或硫酸铵20公斤、硫酸钾20公斤,有条件的可以追施12次大粪稀水,每次1000-1500公斤。但施肥要少,施得要勤,不可过晚。此时也是需水的关键时期,既不能使土壤干旱,否则,猛一浇水,莴笋茎因迅速吸水膨胀而产生裂口,也不可浇水过多过早,若浇得过多过早,容易使叶片徒长,幼叶生长不健壮。
  
  因此,水要少浇,浇水要匀,以防莴笋裂口。在接近采收期控制浇水,遇到降雨及时采收。莴笋茎干裂开以后,根治比较困难,所以,莴笋预防茎干裂开预防才是根本。