随着城市不断扩张,蔬菜生产地点外移,稻区也开始大面积种植蔬菜,大力推广的“水稻+N模式”正是适应了这一形势的需要。许多农民秋季种植水稻后,不再种植小麦,而是改种蔬菜。如春夏季利用竹架大棚栽培豇豆,就地取材方便,投入也不大,豇豆既可以新鲜产品上市,也可加工后上市,市场效益好且风险小。
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