(1)普通型。主茎上完全是营养芽。第一对与第二对侧枝上营养枝与生殖枝交替着生。
荚果普通型大部分均有果嘴,无龙骨,荚壳表面平滑,壳较厚,可见明显的网状脉纹,典型的双仁荚果。种子椭圆形,种皮多粉红色。生育期较长,多为晚熟或极晚熟品种。种子发芽对温度的要求较高,休眠期较长。耐肥性较强,适于水分充足、肥沃的土壤栽培。
(2)龙生型。主茎上完全是营养枝,第一对和第二对分枝上营养芽与生殖芽更迭交替,几乎全是蔓生的,侧枝偃卧地面上,主茎明显可见。荚果龙骨和喙均甚明显,荚果的横断面呈扁圆形,脉纹明显,荚壳较薄,有腰,以多仁荚果为主,果柄脆弱,容易落果。种子椭圆形,种皮暗涩。
(3)珍珠豆型。主茎上除基部为营养枝外,第一对侧枝的第一节通常均为营养枝,茎枝比较粗壮。荚果蚕茧状或葫芦状,典型的2仁荚果,果壳薄,有喙或无喙,有腰或无腰,荚果脉纹网状,种子圆形。由于胚尖略有凸起而多呈桃形,种皮以白粉色为主,有光泽,均为小粒或中小粒品种。耐旱性较强,对叶部病害抗性较差。种子休眠性较弱,休眠期短。种子发芽对温度的要求较低,适于早播。
(4)多粒型。主茎上除基部的营养枝外,各节均有花枝,节间较短,分枝少,只有5~6条第一对分枝,很少生有第二对侧枝,是典型的连续开花型。荚果以多粒为主,2仁荚果亦占有一定比例,果壳厚,脉纹平滑和显著,果喙不明显,果腰不明显。种皮大多为红色或红紫色,个别品种为白色,均为小粒或中小粒品种。种子休眠性较弱,休眠期短。种子发芽对温度的要求最低,该品种大多为早熟或极早熟品种。
(5)中间型。其有两大特点:一是连续开花、连续分枝,开花量大,受精率高,双仁果和饱果指数高,荚果普通型或葫芦型,果型大或偏大,网纹浅,种皮粉红,出仁率高。株型直立,分枝少,叶片小或中等。中熟或早熟偏晚。种子休眠性中等。二是适应性广。
花生是重要的油料作物,其品种繁多,有据可查的有540种,优良品种有30种,现货流通中,一般将花生妥为大粒花生和小粒花生,大粒花生以海花鲁花 徐州68-4为主,小粒花生以小白沙为主。一般可按生育期长短,荚果大小,特征特性和植物学性关加以区分。
1、 按生育期长短不同可分为:
早熟型花生:生长期为120-130天中熟型花生:生长期为145天左右
晚熟型花生:生长期为165天左右
2、 按荚果大小不同可分为:
大花生:壳厚、果型大、每百粒花生仁重在80克以上,分布面积最大。
小花生:粒小、壳薄,每百粒花生重在50克左右,适栽于沙地,主要分布于四川,广东,湖南,河南西南部等。
大小花生均有出口,但大小花生出口的地方不一样,大花生出口量多于小花生。
3、 按特征特性和植物学性状不同可分为:
普通型花生:果仁多为椭圆形或长椭圆形。硕大饱满,皮色粉红或红色,百仁重在80克左右,含油量52-54%该型花生成晚熟,生育期150-180天,只可一年一作。
珍珠型花生:果仁多为圆形或桃形,硕大饱满,皮色粉红,百仁重在50-60克左右,珍珠型花生早熟,生育期120天左右,可适应南方春秋两熟区花生种植。
多粒型花生:荚果为3-4仁果,果仁多为圆柱形或三角形,皮色深红,光滑,有光泽,有光泽,百仁重在30-75克,含油量52%。多粒型花生耐旱性较弱,早熟性突出。
龙生型花生:荚果多三仁果,果仁多呈三角形或圆锥形,皮红色或暗红色,表面凹凸不平,无光泽,有褐色斑点,百果重150克左右,含水量油量48%,龙生型花生曾是我国最早种植的花生。
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