胡萝卜高产要点？

一、选择胡萝卜优质、高产新品种

韩国的千红百日、泰国的红秀、日本的黑田五寸、红参六寸等品种，这些品种以产量高、品质好、抗病性强等特点深受菜农和客商的青睐。

二、选地、整地

应选择土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质的砂质壤土为好，在这样的土壤中，胡萝卜肉质根颜色鲜嫩、侧根少、皮光滑、质脆。耕前应施足腐熟的底肥3000公斤左右、硫酸钾复合肥40—50公斤、钙镁磷肥50公斤，这样有利于幼苗茁壮生长。造墒后，进行深耕，深度在20厘米以上，然后将地细耙2—3遍，将畦面上的坷垃粉碎整平。

三、适期播种

民间有句俗语：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。根据我地的气候特点，适宜的播期一般在7月中下旬为宜。播种方法有条播和撒播两种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子发芽和幼苗生长，成苗率较春季更低，因此，播种量要适当提高，每亩播种量为250—300克。播后用稻草或其它秸秆覆盖，有条件的地方最好用遮阳网遮阴，要求遮阳网距地面一米左右(可在小拱棚上浮面覆盖)；对播后遮阴覆盖物不足的地块，播种量还需适当增加。

四、及时间苗、加强中耕和除草

在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1～2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3～4片真叶时，并借此定苗为好，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13～15厘米，并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一，密度过大，易使植株相互遮阴，光合作用减弱，尤其是下部叶片易提早衰亡，最后遭致减产。反之，过稀时，单位面积内植株数量减少，造成肉质根过度生长，会造成裂根，同时，还会影响产量。

五、科学运筹肥水

出苗期不能缺水，要保持土壤湿润，过干过湿均不利于种子萌动和出土。在生育期内应追肥2—3次，第一次追肥在胡萝卜破土期进行，结合浇水，亩追腐熟人粪尿1000公斤或尿素20公斤，隔20天后再追第二或第三次肥，每次追施尿素15—20公斤，并适当追加少量钾肥。进入叶片旺盛生长期，应适当控水，防止徒长。肉质根膨大期，是肉质根生长最快的时期，对水分的需求最多，应及时满足供水，应小水勤浇。后期应注意控水，以防烂根和刺瘤根。

六、适时收获胡萝卜

秋季胡萝卜生育期一般为100-110天，应在10月下旬到11月初收获为宜，过早收获会影响产量，过晚易冻不耐贮藏。

1.选择品种。选择根形好、品质优良、生长势强的红皮胡萝卜。常用品种有夏时五寸、烟台三寸、五寸红萝卜、日本黑五寸参及各地的优良地方品种等。

　　2.精选地块。应选择土层深厚，疏松透气，能排能灌的沙质壤土，以利于形成商品性良好的肉质根。胡萝卜适宜的前作是黄瓜、番茄和洋葱、大蒜等。此外小麦也是适宜的前茬作物。胡萝卜也可与玉米等高秆作物间作，利用高秆作物遮阳，降低田间温度，利于肉质根生长。

　　3.整地施肥。胡萝卜肉质根入土深，王壤应深翻30厘米以上，结合深翻晒土10～15天。胡萝卜产量高、需肥量大，结合深翻亩施腐熟有机肥3000～5000公斤、速效氮肥7.5～10公斤、草木灰50公斤或硫酸钾20公斤。基肥要均匀，避免出现叉根等。

　　4.整平作畦。深翻晒土后，将土壤细耙、整平、作畦。胡萝卜可平畦栽培，也可高垄栽培，依据各地光照、降水等情况具体确定。高垄栽培时垄间距约20厘米，垄宽50～70厘米，高10～15厘米。

　　5.精细播种。胡萝卜种子发芽率低，出苗困难，播种前应进行种子处理。选用新种子，晾晒1～2天，搓去刺毛，播前浸种4～8小时、淋去水分掺入细沙或草木灰进行播种。播种深度1～1.5厘米。胡萝卜一般播种后6～10天出苗。播种时混入少量（2％）的小白菜种子，白菜苗可为胡萝卜遮阳防热。

　　6.间苗除草。1～2片真叶时间苗，株距3厘米。而后在行间浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。3～4片真叶时二次间苗，4～5片叶定苗，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13～15厘米，并进行中耕、除草。胡萝卜幼苗期容易出现草荒，除中耕除草外，还可用除草剂。

　　7.合理浇水。胡萝卜发芽期应浇2～3次水，土壤湿润松软有利于种子发芽，保苗齐全。幼苗期前促后控。"定橛期"后，肉质根根头部粗度大约与手指相当时，是肉质根生长最快的时期，应及时浇水，使土壤保持湿润。如果水分供应不足，容易使肉质根木质部木栓化，侧根增多；前期干旱而后期浇水过多，则会引起肉质根开裂，降低产品质量。收获前半月停止浇水。

　　8.防病治虫。胡萝卜的病害主要有黑斑病，黑腐病和软腐病，可用75％百菌清600倍液或70％代森锰锌600倍液，每隔7～10天喷一次，连喷2～3次；其主要虫害是胡萝卜根线可用40％乐果1000倍液喷洒防治。

胡萝卜营养极为丰富，含有大量的维生素、矿物质和多种氨基酸，素有“小人参”之美誉。同时，还具有防癌、抗癌、降压、降糖、降脂和防止汞中毒的作用，具有较高的医疗保健价值，下面，把秋胡萝卜高产栽培技术介绍如下，供大家参考：

一、选择优种选择适宜的对路品种是实现增产增收的关键。生产表明，韩国的千红百日、泰国的红秀、日本的黑田五寸、红参六寸等品种，具有产量高、品质好、抗病性强等特点，应是广大菜农朋友的首选。

二、选地、整地应选择土层深厚、土质疏松、排水良好，富含有机质的砂质壤土为好。在这样的土壤，胡萝卜肉质根颜色鲜嫩、侧根少、皮光滑、质脆。耕前亩施腐熟底肥5000公斤、硫酸钾复合肥40-50公斤、钙镁磷肥50公斤，这样有利于幼苗茁壮生长。

造墒后深耕，深度在20厘米以上，然后将地细耙2-3遍，将畦面上的坷拉粉碎整平。

三、适期播种民间俗语云：“七大八小九钉钉”，适期播种是夺取高产的关键。根据我省的气候特点，7月中下旬播种为宜。播种方法有条播和撒播两种。秋栽胡萝卜播种出苗期时值高温干旱季节，气温不适合胡萝卜种子发芽和幼苗生长，成苗率较春季更低，因此，播种量要适当提高，每亩播种量为250-300克。播后用稻草或其它秸秆覆盖，有条件的地方，最好用遮阳网遮阴，要求遮阳网距地面一米左右（可在小拱棚上面覆盖）。对播后遮阴覆盖物不足的地块，播种量还需适当增加。

四、及时间苗、加强中耕和除草在整个生育期内，胡萝卜需要进行两次间苗，第一次间苗在1-2片真叶时，而后浅锄，除草保墒，促使幼苗生长。第二次间苗在3-4片真叶时，并借此定苗为好，中小型品种株距为10厘米，大型品种株距为13-15厘米，并进行中耕。合理密植是胡萝卜丰产的重要措施之一，密度过大，易使植株相互遮荫，光合作用减弱，尤其是下部叶片易提早衰亡，最后导致减产。反之，过稀时，单位面积内植株数量减少，造成肉质根过度生长，会造成裂根，并影响产量。

五、科学运筹肥水出苗期不能缺水，要保持土壤湿润，过干过湿均不利于种子萌动和出土。在生育期内应追肥2-3次，第一次追肥在胡萝卜破土期进行，结合浇水，亩追腐熟人粪尿1000公斤或尿素20公斤，隔20天后再追第二或第三次肥，每次追施尿素15-20公斤，并适当追加少量钾肥。进入叶片旺盛生长期，应适当控水，防止徒长。肉质根膨大期，是肉质根生长最快的时期，对水分的需求最多，应及时满足供水，应小水勤浇。后期应注意控水，以防烂根和刺瘤根。

六、适时收获秋季胡萝卜生育期一般为100-110天，10月下旬到11月初（霜降—立冬期间）收获为宜，过早收获会影响产量，过晚易受冻害，根茎不耐贮藏。