1、选择优良品种。优良的肉牛品种主要是我国几个地方良种黄牛品种(南阳牛、秦川牛和鲁西牛等)及国外优良肉牛品种(西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛等)与我国本地黄牛杂交培育出的杂交改良牛。
2、具有优秀的外形。应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗,尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤轻有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快、经济效益高。
3、牛的年龄应在1.5岁左右。因为1岁以下的牛育肥需要时间较长,而超过2.5岁生长的速度缓慢。
4、选购的牛要有适宜的体重。一般认为,在同一年龄阶段,体重越大,体况越好,育肥时间就越短,育肥效果也就越好。
选购育肥架子牛的方法:
1、选择优良品种。优良的肉牛品种主要是我国几个地方良种黄牛品种(南阳牛、秦川牛和鲁西牛等)及国外优良肉牛品种(西门塔尔牛、夏洛莱牛和利木赞牛等)与我国本地黄牛杂交培育出的杂交改良牛。
2、具有优秀的外形。应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗,尾巴有力的牛,这样的牛吃得好,健康无病。另外,还要结合毛皮和臀部,要求皮肤轻有弹性,臀的毛皮多而软,一抓一大把,这样的牛长肉多,育肥快、经济效益高。
3、牛的年龄应在1.5岁左右。因为1岁以下的牛育肥需要时间较长,而超过2.5岁生长的速度缓慢。
4、选购的牛要有适宜的体重。一般认为,在同一年龄阶段,体重越大,体况越好,育肥时间就越短,育肥效果也就越好。
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