银杏贮藏应维持一定的低温和适当湿度。用于贮藏的银杏,必须是成熟饱满、外壳白净、含水量不超过20%、无僵粒、无病斑霉变、无浮瘪破碎的种实。留种用的银杏,只有在湿沙贮藏的条件下,才能顺利完成其胚的后熟过程。可于阴凉无鼠害的室内,在泥土或水泥地上先铺一层厚约10厘米的湿沙,沙的湿度不能过大;在沙上摊放一层10厘米的银杏,再于银杏上铺5厘米厚的湿沙,又加上10厘米厚的银杏,一直铺到50厘米高为止,最上面盖一层湿沙,经常检查,保持种沙湿润,防止霉烂和鼠害,翌年早春即可用于催芽播种。
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