即是在养殖收获时约80%的鱼产品是摄食性的较受消费者欢迎的价值较高的主养鱼,而其余20%左右的鱼产品是为主养鱼服务的鱼类,如滤食性鱼类(有利于净化水质)和肉食性鱼类(有助于控制主养鱼自繁幼鱼、野杂鱼及其它竞争对象)。
80:20池塘养鱼技术是指利用淡水池塘养鱼,其中80%左右的产量是由一种摄食人工颗粒饲料,受消费者欢迎的高价值的鱼组成,也称之为主养鱼,如青鱼、草鱼、鲤、鲫、团头鲂、斑点叉尾蛔、尼罗罗非鱼等,其余20%左右的产量是由服务性鱼所组成,也称之为搭配鱼,如鲢、鳙鱼(可清除池中浮游生物,净化水质)、鳜鱼、鲶鱼、鲈鱼等(肉食性鱼类可清除池中的野杂鱼)。这就与我国传统养殖中的“一吃带三鲢” (即池塘生产出一斤吃食性的鱼可附带增长0.3斤滤食性鱼) 的喂养技术基本相同,此技术适合鱼种养殖和成鱼养殖。
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