主养青鱼的池塘每亩用250~300公斤生石灰清塘,清塘时水深控制在0.2~0.3米之间,以杀灭水中的敌害生物,4天后加注过滤新水至1.5米深,即可放养鱼种。每亩放养尾 重250克的青鱼种350尾 或尾 重400克的250尾。搭配尾重100克的白鲢80尾 、鳙鱼20尾,尾重100 ~150克的草鱼20尾,放养少量小规格草鱼,摄食鱼池中的水生植物和岸边杂草,既净化了养殖环境,又利用天然饵料增加了鱼产量;投放400克的黑鱼(乌鳢)2~3尾,控制野杂鱼的繁殖生长,减少与青鱼争食争氧的竞争压力。鱼种入池前须用食盐和敌百虫混合液进行浸泡消毒。青鱼对饲料蛋白质的含量要求较高,一般在36%左右,饲料中鱼粉比例不应低于15%。放养初期日投饲量为青鱼(不计其它鱼类)体重的0.8%~1.2%,分3次投喂。颗粒饲料直径3毫米即可,随着鱼体的长大,可投喂直径4~5毫米的饲料。生长旺季日投喂量增加到1.5%~1.8%,不宜超过2.0%,投喂饲料过多而消化吸收率降低,容易形成脂肪肝。主养池因放养密度较大和鱼类生长快,水体载鱼量高,容易发生缺氧浮头和泛池死鱼现象,必须加强水质管理。一是合理使用增氧机,充分发挥增氧机在高产养殖中的作用。二是经常加注新水,保持池塘最高水位。三是在高温季节,15~20天施一次生石灰,每亩用量40公斤,使水质呈微碱性,增强鱼类耐低氧能力。
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