选地整地：选择土层较厚的壤土或沙壤土为种植地，翻耕深18～25厘米，每亩施充分腐熟的厩肥2000～2500千克作为基肥撒匀，做成上宽50厘米、高15厘米的畦，耙平畦面，两畦间留作业道25～30厘米，也可以做成农田小垄。
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