大棚草莓畸形果发生的原因及防治

近年来，大棚草莓发展较快，效益也比较好，而且草莓种植逐步摆脱了激素点花的技术，开始采用蜜蜂授粉，草莓质量得到提升，但在管理过程中要注意科学调控，避免出现畸形果。

一、发生畸形果的原因。草莓出现畸形果的原因很多，主要有以下几个方面。一是温度和湿度。草莓花期遇连续阴雨或空气湿度过大，导致花药开裂受阻，花粉传播不良，影响雌蕊柱头受粉；花期温度低于0℃亦会影响授粉受精。此外，低温和阴雨伴随的光照不足造成花粉发育不良，发芽率低下，从而影响授精受粉和果实发育，导致畸果形成。二是品种特性。草莓不同品种间花粉发芽率不一而使畸果率表现出较大差异。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号等畸形果率较低，而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达30%，花序级数过高的品种着果不一，养分分布不均，畸果率较高，如金香、春香等品种。此外，抗病性能差的品种在花期感染后，亦会加重畸形果发生。三是病虫危害及用药不当。草莓栽培过程中发生的多种病害如白粉病、灰霉病、黄萎病均会导致光合作用及养分代谢受阻，螨害和斜纹夜蛾等虫害则对植株造成机械损伤，导致不同程度的畸果发生。而不当的用药防治非但达不到有效控制病虫危害的目的，相反会对草莓产生毒副作用，致使花粉发育受损，花粉发芽率降低，从而大大增加畸形果发生，尤以农药浓度过大和花期、小果期用药影响最甚。四是栽培密度过大，造成通风透光不良，容易产生畸形果。五是有机肥施用量不足，偏施氮肥致枝叶徒长，过度繁茂、畦面过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候，极易加重畸形果发生。

二、防控措施。一是科学调控温度和湿度。一般白天温度控制在23～25℃，夜间温度控制在8～10℃为宜，通过通风换气和必要时加盖中棚降低空气湿度，使棚室的相对湿度保持在白天60%左右，夜间80%～90%，既满足草莓生长的需要，又不易诱发病害。二是选用抗病良种。这是控制畸形果最经济和有效的方法。全明星、童子一号等浅休眠型品种具有耐低温和弱光，抗白粉病的良好特性，同时表现为花粉强健，不易产生畸形果。三是科学配方施肥。要做到有机肥与无机肥相结合，特别要配施适当比例的磷钾肥。每亩施腐熟的农家肥4000～5000千克，过磷酸钙40～50千克，氮、磷、钾复合肥50千克。定植后每20天左右追施一次复合肥，每亩10千克。后期每月追肥一次。同时，喷施硼肥2～3次。四是合理放蜂传粉。在花期前三天将蜂箱放置于棚内，蜂箱底围铺麦草以增加箱内温度，促使蜜蜂在低温条件下提高采粉力，每亩棚室面积投放1～2箱蜜蜂授粉，辅以蔗糖水（1∶1）作为蜜蜂的补充营养，保持棚室通风，严禁使用农药。五是科学用药，适时防治。草莓生长期发生的多种病虫害以白粉病和灰霉病为重。应立足于勤检查、早发现，将发病中心及时控制在较大面积扩展危害之前。选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，合理混配交替，严格控制用药次数和用药量。杜绝花期及小果期用药。在草莓定植后开花前采用15%粉锈灵2000倍液、70%甲基硫菌灵1500倍液、58%甲霜灵锰锌1000倍液或2%的抗霉菌素AC等药剂交替使用，每隔7～10d喷雾一次，连续三次用药即可有效押制病害的发生和发展。

一、发生畸形果的原因。草莓出现畸形果的原因很多，主要有以下几个方面。一是温度和湿度。草莓花期遇连续阴雨或空气湿度过大，导致花药开裂受阻，花粉传播不良，影响雌蕊柱头受粉；花期温度低于0℃亦会影响授粉受精。此外，低温和阴雨伴随的光照不足造成花粉发育不良，发芽率低下，从而影响授精受粉和果实发育，导致畸果形成。二是品种特性。草莓不同品种间花粉发芽率不一而使畸果率表现出较大差异。花粉发芽率高的品种如章姬、童子一号等畸形果率较低，而硕丰、硕蜜等品种畸果率高达30%，花序级数过高的品种着果不一，养分分布不均，畸果率较高，如金香、春香等品种。此外，抗病性能差的品种在花期感染后，亦会加重畸形果发生。三是病虫危害及用药不当。草莓栽培过程中发生的多种病害如白粉病、灰霉病、黄萎病均会导致光合作用及养分代谢受阻，螨害和斜纹夜蛾等虫害则对植株造成机械损伤，导致不同程度的畸果发生。而不当的用药防治非但达不到有效控制病虫危害的目的，相反会对草莓产生毒副作用，致使花粉发育受损，花粉发芽率降低，从而大大增加畸形果发生，尤以农药浓度过大和花期、小果期用药影响最甚。四是栽培密度过大，造成通风透光不良，容易产生畸形果。五是有机肥施用量不足，偏施氮肥致枝叶徒长，过度繁茂、畦面过低不平等综合因素形成郁闭高温的小气候，极易加重畸形果发生。

二、防控措施。一是科学调控温度和湿度。一般白天温度控制在23～25℃，夜间温度控制在8～10℃为宜，通过通风换气和必要时加盖中棚降低空气湿度，使棚室的相对湿度保持在白天60%左右，夜间80%～90%，既满足草莓生长的需要，又不易诱发病害。二是选用抗病良种。这是控制畸形果最经济和有效的方法。全明星、童子一号等浅休眠型品种具有耐低温和弱光，抗白粉病的良好特性，同时表现为花粉强健，不易产生畸形果。三是科学配方施肥。要做到有机肥与无机肥相结合，特别要配施适当比例的磷钾肥。每亩施腐熟的农家肥4000～5000千克，过磷酸钙40～50千克，氮、磷、钾复合肥50千克。定植后每20天左右追施一次复合肥，每亩10千克。后期每月追肥一次。同时，喷施硼肥2～3次。四是合理放蜂传粉。在花期前三天将蜂箱放置于棚内，蜂箱底围铺麦草以增加箱内温度，促使蜜蜂在低温条件下提高采粉力，每亩棚室面积投放1～2箱蜜蜂授粉，辅以蔗糖水（1∶1）作为蜜蜂的补充营养，保持棚室通风，严禁使用农药。五是科学用药，适时防治。草莓生长期发生的多种病虫害以白粉病和灰霉病为重。应立足于勤检查、早发现，将发病中心及时控制在较大面积扩展危害之前。选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，合理混配交替，严格控制用药次数和用药量。杜绝花期及小果期用药。在草莓定植后开花前采用15%粉锈灵2000倍液、70%甲基硫菌灵1500倍液、58%甲霜灵锰锌1000倍液或2%的抗霉菌素AC等药剂交替使用，每隔7～10d喷雾一次，连续三次用药即可有效押制病害的发生和发展。