1、苗床肥：叶用莴苣苗床应选择保水保肥的肥沃沙壤土地，每平方米施腐熟的优质有机肥10~15千克、复合肥0.8~1.2千克、沙壤土适量或硫酸铵0.3千克、过磷酸钙0.5千克、硫酸钾0.2千克，充分混匀后整平苗床，浇水准备播种。
2、基肥：种植叶用莴苣耕种帮种植网建议每亩施腐熟优质有机肥5000~6000千克、45%复合肥50~60千克，然后耕翻入土、耙平、作畦。春秋露地宜作平畦，夏季宜小高畦，浇足水，准备定植。
3、追肥：叶用莴苣追肥耕种帮种植网建议多次少量的原则，在缓苗后、团棵时、叶片生长旺盛或叶球合抱时进行追肥，每亩每次随水施放45%复合肥或尿素5~6千克。在莴苣采收前20天内不能施用速效氮肥，以降低莴苣菜内硅酸盐的含量。