为什么甜玉米 采收时避免暴晒及温度过高？

　　采收时间。宜在早上（上午9点前）或傍晚（下午4点后）进行，秋季冷凉季节采收时间可适当放宽，以防止果穗在高温下暴晒、水分蒸发，影响甜玉米品质保鲜

鲜食玉米，特别是甜玉米，在高温条件下呼吸作用很强，迅速转化糖分，含糖量降低，同时果皮变厚，品质严重下降。因此建议早晚温度较低时采收，如温度过高时采收，可先放阴凉处或有降温条件的地方预冷后再分级包装。