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冬季奶牛高产措施有哪些?

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1.调节温度

饲养奶牛的最适温度为4~21℃。冬季采用塑料暖棚饲养,可以提高牛舍及运动场的温度,防止产奶量下降。

2.供足温水

冬季奶牛多采食干草,若不能充分饮水,奶牛食欲就会下降。奶牛每食1公斤干饲料需水5公斤。因此奶牛冬季饮水次数不能低于夏季。要求每天早、午、晚间各饮水一次。饮水温度应接近奶牛体温38~40℃,严禁让奶牛饮用冰碴水。

3.增加光照

冬季饲养奶牛,采用人工光照手段模拟夏季自然环境,可以大大提高催乳激素的分泌,增加产奶量。美国研究人员托克尔采用白色荧光灯照明的方法,使白昼和黑夜按16小时和8小时的比例循环,增加光照,在照射2~6周内,奶牛产奶量即可提高。

4.提高饲养标准

冬季气温低,奶牛体热散失快,所以维持体温的所需热量应增加。一般每天应增加15%的混合精料,才能保持或提高产奶量。

5.喂青绿多汁饲料

农谚说:“喂水不如吃水”。青绿多汁饲料营养丰富,含水量大,适口性好,适当多喂能提高奶牛产奶量。冬季缺乏青绿饲料,应制作足够的青贮饲料供奶牛在冬季采食。据试验,泌乳牛在冬季饲喂青贮玉米秸比饲喂干玉米秸能提高产奶量16%。

6.经常刷拭牛体

冬季寒冷,牛表皮血管收缩。经常刷拭牛体,可促进血液循环,对提高奶牛产奶量有明显效果。

强度育肥是指断奶犊牛经过10个月-12个月的饲养达到育肥屠宰标准。这种育肥方法,按目前市场价格计算,每头肉牛强度育肥,可获纯利700元-1000元。现将育肥方法介绍如下:

精选断奶犊牛选用海福特、西门塔尔、夏洛来、短角牛等,或用上述优良品种的杂交一代。这些肉牛适应性强,增重快,肉质好,屠宰率高。选择6个月左右断奶的健康无病犊牛进行育肥。时间以秋末和冬季最佳。

科学舍饲饲养牛舍应选用背风、向阳、干燥、温暖的房屋。牛要拴养,不放牧,以减少饲料消耗,利于快速育肥,育肥可分三个阶段。

适应期一般为1个月左右。刚进舍的断奶犊牛,对新环境不适应,要让其自由活动。充分饮水,少量饲喂优质青草或干草、麸皮(麸皮每日每头0.5公斤左右),然后逐步增加麸皮喂量。当犊牛能进食1公斤-2公斤麸皮时,就应逐步更换指定的育肥饲料。其参考配方(每头每日量,下同):酒糟5公斤-10公斤,切短的干草15公斤-20公斤(如喂青草,用量可增3倍,下同),麸皮1公斤-1.5公斤,食盐30克-35克,如发现牛消化不良,可喂给干酵母,每头每日20片-30片;如粪便干燥,可喂给多种维生素,每头每日2克-2.5克。