绿色食品蔬菜施肥原则是什么？

绿色食品蔬菜施肥原则

有机肥为主，其他肥为辅；以基肥为主，追肥为辅；以充分腐熟的多元素复合肥为主，单元素肥料为辅。

1、重施有机肥，少施化肥。充足的有机肥能不断供给蔬菜整个生育期需求的养分，有利于提高蔬菜品质。农作物秸秆和畜禽粪要加入腐熟剂经过高温堆积发酵，使其充分腐熟方可施入菜田。发酵时可将新鲜的粪污装入塑料袋中堆放，或装入缸中，加入热水封口，在15℃以上的环境温度下自然发酵，发酵过程中温度要保持45℃ 左右。农作物秸秆加入腐熟剂可直接还田，但将其粉碎后堆腐发酵效果更好。堆腐的方法是每100 kg粉碎秸秆加入腐熟剂l～2 kg,堆垛后表面用泥封严，一般20天左右可成肥。

2、重施基肥，少施追肥。绿色蔬菜生产要施足基肥，控制追肥，一般2/3作基肥，1/3作追肥，宜深施。

3、重视化肥的科学施用。一是禁止施用硝态氮肥（硝酸钠、硝酸钙等）。二是控制化肥用量，一般每亩施氮量（纯氮）应控制在15-20 kg以内。三是要深施、早施。铵态氮肥施于6 cm以下土层，尿素施于10 em以下土层。早施有利于作物早发快长，延长肥效，减少硝酸盐累积。四是尽可能与有机肥、微生物肥配合施用。

4、施肥要准确合理。不同的地质、不同的苗情、不同的季节施肥种类、施肥方法要有所不同。低肥力菜地可施氮肥和腐熟有机肥以培肥地力；蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早发快长；夏秋季节气温高，硝酸盐还原酶活性高，不利于硝酸盐的累积，可适量施用氮肥。