怎样科学管理无公害茶叶？

1、无公害茶园土壤管理技术： ①常规种植的1～3年生幼龄茶园，在行间种植豆科绿肥或饲料作物。 ②土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、栏肥等有机物覆盖土表或深埋于土中，改善土壤理化形状与土壤环境，培殖土壤生物，增加土壤有机质和生物活性。 ③对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园，应实行减耕或免耕。提倡使用生物（如蚯蚓等）来改善土壤结构，提高土壤肥力。

　　2、无公害茶园施肥技术：无公害茶园的营养管理主要以施有机肥为主，营养元素平衡，安全施肥。要不断的补充茶树所需要的营养元素，使土壤矿质营养平衡，保证生产的可持续性。追肥：经高温堆制及无害化处理的人粪、畜禽粪便等有机肥料，开沟施入茶园。基肥：采用有机农业系统生产的经l～6个月堆制、充分腐熟的有机肥料，包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等类似物质以及经过堆制处理的食物和林业副产品。基肥应开沟深施。

　　3、无公害茶园水分管理技术： ①茶园水分管理以保水为主，一般要求耕层土壤的相对含水量在75％～90％，保证茶树能正常生育。茶园土壤进行铺草覆盖，在路边地角建立蓄水沟、池，植树种草，增加植被覆盖度等，以减少水分蒸发，涵养水分。 ②干旱严重，耕层土壤相对含水量降低到70％以下时，茶园应及时引水灌溉，其水质要求符合国家地表水环境质量标准。 ③在冬季与早春，采用塑料大棚覆盖的茶园。

　　4、无公害茶园病虫害防治技术： ①采用农业技术措施减少和防治茶树病虫害，如及时采摘和修剪茶树，可改变病虫生长的适宜环境条件，并把部分病虫枝叶带出茶园；适时锄草与耕作可减少因杂草、土壤发生联系的病虫为害。 ②不用或少用化学农药，利用天敌和使用生物农药（包括植物制剂和微生物农药）防治茶树病虫害。 ③茶季结束后允许使用石硫合剂封园，以减少次年病虫的发生量。但不得在茶叶采收季节使用。石硫合剂的使用量不得使茶叶的铜含量超标。④安置“佳多”频振式杀虫灯。