种植谷子的土壤选择在排水良好,富含有机质的中性到偏碱性砂壤土或粘壤土上播种,不宜在酸性土壤上播种。谷子种子细小,幼苗顶土能力差,播种前土地要深翻细整,反复耙耱,使土块细碎,地面平整。春播地要于上年深翻整地保墒,灌区要灌足冬水,冬春季镇压保墒。翌春播种前浅耕耙耱后播种。夏季复种时,于前作收获后,及时深翻耙耱整地,立即播种,灌区要先灌水后整地,再播种。播种草谷子的土地,要选择便于管理,刈用方便的地方种植。
要选择雨季不存水不易受涝的肥沃地块,最好是有机质含量较高的河淤土,前茬大豆、玉米、高粱均可。
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