怎样进行梨的气调贮藏？

每隔3天降低I0C，降到3℃时维持10天，再降至O℃长期贮藏。茬梨贮藏温度为0℃，相对湿度为90～95％。

　　洋梨进行气调库贮藏，要求采后立即入库，库温尽快达到-1℃。早、中熟品种，气调气体组成为氧2％、二氧化碳l%～5％。晚熟品种氧为2%～3％、二氧化碳l％，可贮藏6个月。洋梨上市前，需经15～22℃温度下3～5 天熟软化后才可上市。