什么是食用菌生活史？

所谓生活史，是指生物一生所经历的生长发育和繁殖阶段的生活周期(全过程)。 食用菌的生活史是指从孢子到孢子的整个生长发育过程。即从孢子在适宜的条件下萌发开始，先形成单核菌丝，单核菌丝融合形成双核菌丝，当双核菌丝发育到生理成熟阶段，菌丝扭结生长成子实体，子实体产生新一代孢子，至孢子散落而告终。

食用菌的生活史，就是食用菌一生所经历的生活周期。即由孢子萌发，经菌丝体到产生第二代孢子的整个发育过程。