西洋芹菜有哪些优良品种？

一、美国西芹从美国引进。该品种长势旺盛，株高65至80厘米，植株粗壮。叶柄黄绿色，宽大肥厚，光滑无棱，具光泽，实心，组织脆嫩无渣，稍带甜味，品质优。耐热耐湿，不易抽苔，单株重500克以上，属较好品种。
二、佛罗里达683株高60厘米左右，株型呈圆筒形，叶柄长25至30厘米，叶柄、叶片均为深绿色，叶柄实心、质脆。耐寒性稍差，但抗病力较强。
三、意大利冬芹从意大利引进。株高60厘米，植株较直立，叶柄长30厘米左右。叶片深绿色，表面光滑。叶柄肥厚、较圆、实心、纤维少、不易老化、脆嫩。抗病抗寒，适宜在秋冬季节栽培。
四、意大利夏芹从意大利引进。该品种生长旺盛，株高80厘米左右。叶柄平均长40厘米，肥厚脆嫩，基部宽1.6厘米。叶柄棱线明显，实心。植株抗性稍差。
五、犹他从国外引进的系列品种。株高65至70厘米，叶柄、叶片均绿色。叶柄长30厘米左右，肥厚光滑，易软化。外部叶片易老化空心，须及时采收，才能达到丰产、丰收之目的。
六、康乃尔19号株高50至60厘米。叶柄、叶片黄色。叶柄长25至30厘米，易软化，软化后呈白色。该品种品质好，抽苔迟，适合软化栽培。
七、北京细皮白由国外引进品种经过多年选育而成。植株细长直立，高70至80厘米，横径10厘米左右。叶柄较长，色绿，光滑，背面棱线细，腹沟浅而窄。叶柄实心，纤维少，质脆嫩，耐热性弱，不耐贮藏。适宜秋栽及温室和大棚栽培。
八、棒儿春芹菜由国外引进的品种，经多年筛选而成，北方栽培较多。植株粗短，株型直立包合似棒形，高约50至60厘米。叶柄粗糙不光滑，实心，质脆嫩，纤维少，适宜春夏栽培。
九、高金从美国引进。该品种株高65至70厘米。叶柄浅绿色，实心，纤维含量少，品质佳。叶柄平均长32厘米、宽1.5厘米、厚1.1厘米。叶片浅绿色，味浓，单株重750克左右。适于早春及夏秋季栽培。

(1)绿丰西芹从美国引进，经多代提纯选育而成。株高70厘米，叶8片左右。叶柄宽厚、翠绿，有光泽，腹沟较浅，组织充实，第一节长30厘米。质地脆嫩，纤维少，品质佳。株型紧凑，单株产量600克以上，耐抽薹，抗病性好，产量高，每667平方米产量8000千克左右。适合保护地及春、秋露地栽培。
(2)美国文图拉西芹美国引进。大株型，叶片肥大，叶柄浅绿，横断面实心半圆形，腹沟较浅，叶柄肥大宽厚，基部宽
3～5厘米，叶柄第一节长27～30厘米，株高80厘米，叶柄抱合紧凑，质地脆嫩，纤维少，品质优，单株重l千克以上。对病毒病、叶斑病和缺硼有较强的抗性。叶柄中含有丰富维生素和矿物质，营养价值高。有香味，能促进食欲，风味好。定植后80天左右即可采收，每667平方米产量可达8000千克。
(3)高犹它52-70R由美国引进。株形较高大，株高70厘米以上。叶色深绿，叶片较大，叶柄绿色，横断面半圆形，腹沟较深，叶柄肥大、宽厚，基部宽3厘米左右，叶柄第一节长27～
30厘米，叶柄抱合紧凑。质地脆嫩、纤维少，呈圆柱形，易软化。对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市，每667平方米产量可达7000千克以上，单株重一般为1千克以上。
(4)四季西芹引自美国，经天津市蔬菜研究所多年选育而成，是介于本地实心芹和国外西芹的中间类型。直立性强，叶簇紧凑，株高75厘米，株幅40厘米左右，成株约8～10片叶，叶片鲜绿色，叶柄浅绿色，实心，光泽度好。叶柄腹沟浅宽平，叶柄(根至节)长约40厘米，叶柄宽2．1厘米，叶柄厚l．8厘米，叶片含水量高。纤维少，质地嫩脆，味淡，每l00克鲜重含维生素C8．87毫克，生、熟食口感俱佳。本品种单株重因密度而不同，行株距10厘米×10厘米时单株重350克左右，降低密度可达到500克以上。每667平方米产量7500千克左右，定植到收获
80天左右，抗枯萎病并耐缺硼。
(5)夏芹夏芹是中国农业科学院蔬菜花卉研究所由国外引入，经多年群体选择而成的优良品种。植株生长旺盛，株高80～
90厘米，叶片深绿色，叶柄绿色肥厚，长44厘米、宽2．2厘米、厚1．9厘米，表面光滑，质地致密，实心脆嫩，纤维少，香味浓，单株重0．8～1．2千克。育苗期植株生长缓慢，定植缓苗后生长加快。抗病和抗逆性均较强，适应性广。适于秋季露地或冬季保护地栽培。北京地区露地秋芹菜6月上、中旬播种育苗，
8月上、中旬定植，ll月上旬收获。如利用塑料大棚或改良阳畦，可在7月上、中旬播种育苗，9月中旬定植，l2月上旬至翌年2月收获。一般株行距23～26厘米，每667平方米栽苗l万～
1．2万株。营养生长期间需肥水供应充足，掌握小水勤浇的原则，多次追施化肥，才能保证丰产及品质脆嫩。每667平方米产量
6500千克左右。应及时采收，防止叶柄老化空心。每667平方米播种量直播250克，育苗移栽50克。
(6)冬芹中国农业科学院蔬菜花卉研究所由国外引入，经选优复壮而成的优良品种。植株生长势强，株高85～95厘米，叶柄绿色，宽大肥厚，长50厘米、宽2．2厘米、厚l．8厘米，表面光滑有光泽，实心，脆嫩，纤维少，叶浓香，品质好，具有丰产、适应性广、抗病等特点。适于秋露地及冬季保护地栽培，栽培管理可参照夏芹。每667平方米产量6000～6500千克。
(7)佛罗里达683美国品种。株形高大，高75厘米以上，生长势强。叶色深绿、较宽厚，叶柄基部宽3厘米左右，第一节长25～27厘米。品质脆嫩、纤维少，味道甜美。对缺硼症有抗性。定植后90天可上市，单株重l千克以上，每667平方米产量达
7000千克以上。
(8)美国白芹植株较直立，株形较紧凑，株高60厘米以上。叶片黄绿色，长20厘米、宽2．5厘米，质嫩。单株重0．8～
1．0千克。保护地栽培时易自然形成软化栽培，收获时植株下部叶柄乳白色，每667平方米产量5000～7000千克。
(9)西芹5号江苏省农业科学院蔬菜研究所选育，为精选优良芹菜品种。具有叶柄肥厚，饱满光亮，脆嫩清香，爽Vl淡雅，净菜率高等特点。兼抗叶斑、软腐、菌核等真菌病害及叶柄锈裂生理病症。秋季平均单株重0．75～1千克，每667平方米产量
4000千克左右；春季晚抽薹，宜密植，每667平方米产量3000～
3500千克。长江流域早春栽培于l2月上旬至翌年l月中旬，于大棚内电热苗床或9月上旬阳畦育苗，2月下旬至3月初定植到大棚内，或2月上旬至下旬阳畦育苗，3月下旬至4月初露地定植。秋季栽培于6月上旬至7月上旬播种，在华南地区8～10月均可播种。秋季栽培表现最佳。

(1)美国文图拉西芹美国引进。大株型，叶片肥大，叶柄浅绿，横断面实心半圆形，腹沟较浅，叶柄肥大宽厚，基部宽
3～5厘米，叶柄第一节长27～30厘米，株高80厘米，叶柄抱合紧凑，质地脆嫩，纤维少，品质优，单株重l千克以上。对病毒病、叶斑病和缺硼有较强的抗性。叶柄中含有丰富维生素和矿物质，营养价值高。有香味，能促进食欲，风味好。定植后80天左右即可采收，每667平方米产量可达8000千克。
(2)高犹它52-70R由美国引进。株形较高大，株高70厘米以上。叶色深绿，叶片较大，叶柄绿色，横断面半圆形，腹沟较深，叶柄肥大、宽厚，基部宽3厘米左右，叶柄第一节长27～
30厘米，叶柄抱合紧凑。质地脆嫩、纤维少，呈圆柱形，易软化。对芹菜病毒病和缺硼症抗性较强。定植后90天左右可上市，每667平方米产量可达7000千克以上，单株重一般为1千克以上。
3)四季西芹引自美国，经天津市蔬菜研究所多年选育而成，是介于本地实心芹和国外西芹的中间类型。直立性强，叶簇紧凑，株高75厘米，株幅40厘米左右，成株约8～10片叶，叶片鲜绿色，叶柄浅绿色，实心，光泽度好。叶柄腹沟浅宽平，叶柄(根至节)长约40厘米，叶柄宽2．1厘米，叶柄厚l．8厘米，叶片含水量高。纤维少，质地嫩脆，味淡，每l00克鲜重含维生素C8．87毫克，生、熟食口感俱佳。本品种单株重因密度而不同，行株距10厘米×10厘米时单株重350克左右，降低密度可达到500克以上。每667平方米产量7500千克左右，定植到收获
80天左右，抗枯萎病并耐缺硼。
4)夏芹夏芹是中国农业科学院蔬菜花卉研究所由国外引入，经多年群体选择而成的优良品种。植株生长旺盛，株高80～
90厘米，叶片深绿色，叶柄绿色肥厚，长44厘米、宽2．2厘米、厚1．9厘米，表面光滑，质地致密，实心脆嫩，纤维少，香味浓，单株重0．8～1．2千克。育苗期植株生长缓慢，定植缓苗后生长加快。抗病和抗逆性均较强，适应性广。适于秋季露地或冬季保护地栽培。北京地区露地秋芹菜6月上、中旬播种育苗，
8月上、中旬定植，ll月上旬收获。如利用塑料大棚或改良阳畦，可在7月上、中旬播种育苗，9月中旬定植，l2月上旬至翌年2月收获。一般株行距23～26厘米，每667平方米栽苗l万～
1．2万株。营养生长期间需肥水供应充足，掌握小水勤浇的原则，多次追施化肥，才能保证丰产及品质脆嫩。每667平方米产量
6500千克左右。应及时采收，防止叶柄老化空心。每667平方米播种量直播250克，育苗移栽50克。
(5)冬芹中国农业科学院蔬菜花卉研究所由国外引入，经选优复壮而成的优良品种。植株生长势强，株高85～95厘米，叶柄绿色，宽大肥厚，长50厘米、宽2．2厘米、厚l．8厘米，表面光滑有光泽，实心，脆嫩，纤维少，叶浓香，品质好，具有丰产、适应性广、抗病等特点。适于秋露地及冬季保护地栽培，栽培管理可参照夏芹。每667平方米产量6000～6500千克。
(6)佛罗里达683美国品种。株形高大，高75厘米以上，生长势强。叶色深绿、较宽厚，叶柄基部宽3厘米左右，第一节长25～27厘米。品质脆嫩、纤维少，味道甜美。对缺硼症有抗性。定植后90天可上市，单株重l千克以上，每667平方米产量达
7000千克以上。
(7)美国白芹植株较直立，株形较紧凑，株高60厘米以上。叶片黄绿色，长20厘米、宽2．5厘米，质嫩。单株重0．8～
1．0千克。保护地栽培时易自然形成软化栽培，收获时植株下部叶柄乳白色，每667平方米产量5000～7000千克。
(9)西芹5号江苏省农业科学院蔬菜研究所选育，为精选优良芹菜品种。具有叶柄肥厚，饱满光亮，脆嫩清香，爽Vl淡雅，净菜率高等特点。兼抗叶斑、软腐、菌核等真菌病害及叶柄锈裂生理病症。秋季平均单株重0．75～1千克，每667平方米产量
4000千克左右；春季晚抽薹，宜密植，每667平方米产量3000～
3500千克。长江流域早春栽培于l2月上旬至翌年l月中旬，于大棚内电热苗床或9月上旬阳畦育苗，2月下旬至3月初定植到大棚内，或2月上旬至下旬阳畦育苗，3月下旬至4月初露地定植。秋季栽培于6月上旬至7月上旬播种，在华南地区8～10月均可播种。秋季栽培表现最佳。