液体肥在使用时可直接喷施于叶片上，使植物通过叶片吸收养 分，由于叶片吸收养分比根系吸收养分速度快，补充养分及时，因 此，液体肥具有利用率高、作物易吸收及容易控制肥料的添加量等 优点。
大白菜生长过程中经常会出现生理性缺钙现象，造成大白菜 “心腐病（干烧心病)”的发生，在大白菜生产过程中，增施液体钙 肥的增产效果远远好于其他叶面肥。另外，硝酸盐和亚硝酸盐的积 累可对人体造成很大的危害。增施液体钙肥可降低大白菜中硝酸盐 和亚硝酸盐的含量，同时增加维生素C的含量，原因可能是与氮、 磷、钾等大量元素养分相比，钙为大白菜生长的养分限制因子。因 此，大白菜生产过程中，不能只注重氮磷钾等肥料的施用，钙等微 量元素在一定条件下具有很好的肥料效应
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