导致农副产品中农药残留量超标的原因有哪些？如何采取应对措施？

农药残留量超标的原因：

1、方法单一：缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治，一旦认为防治效果不佳，就加大用药量，结果 使病虫害产生了抗药性。当有了抗药性的病虫害又在危害田间的蔬菜时，就施用更大的药量来防治。如此恶性循环，蔬菜的农药残留就会大大增加。更严重的是有的农户还违章在蔬菜上使用禁、限农药，用药后，农药使用的安全间隔期还未到就忙于上市，这样对人体产生的危害就更大了。

2、结构错误：对使用无公害农药的认识还不够　 影响蔬菜质量的农药主要为杀虫剂类农药， 在此类农药中又以有机磷类杀虫剂为主，部分农户认为使药后马上见效的农药就是好农药，而低度的、无公害的生物农药价格高、效果慢，是浪费了人力和物力，这样对蔬菜的质量也产生 了一定的影响。

采取应对措施：1、 合理使用：解决农药残留问题，必须从根源 上杜绝农药 残留污染。而农药使用者应积极学习，树立公民道德观念，科学、合理使用农药。

2、残留监测：开展全面、系统的农药残留监测工作能够及时掌握农产品中农药残留的状况和规律 ， 查找农药残留形成的原因，为政府部门提供及时有效的数据，为政府职能 部门制定相应的规章制度和法律法规提供依据。

3、加强管理：加强《农药管理条理》、 《农药合理使用准则》 、《食品中农药残留限量》 等有关法律法规的贯彻执行，加强对违反有关法律法规行为的处罚，是防止农药残留超标的有力保障。

4、生物净洗：生物净洗液（降解酶），净洗液能够穿透果蔬表层深入果蔬肉质4mm之内清洗，达到高效、快速、深层解除果蔬中残留农药的目的。

5、“农药降解酶”彻底去除农药残留 ，使剧毒的农药瞬间变为无毒的、可溶于水的小分子，从而达到迅速使瓜果蔬菜脱毒的效果。