大棚蔬菜阴雪天气如何管？

一、保护草苫，适当加温。　　草苫一旦被雪水或露水打湿，即成为一个吸热体，就会使其防寒保温性大大降低。在草苫上覆一层薄膜，既可减少棚室内热量的散失，又可防止雨雪浸湿草苫，降低其保温性。　　另外，阴雪天由于天空中云层较厚，气温一般不会很低。为了保护草苫，下雪天可不盖草苫，待雪停后扫净棚面上积雪，夜间再盖草苫。　　阴雪天气没有直射光，棚室内的温度会随着外界气温的下降而下降。遇到这种天气时应对棚室进行临时性加温，将棚室内的温度提升到15℃左右，防止低温危害。　
　二、阴雪天气揭苫见光，久阴骤晴注意回苫。　　俗语说，万物生长靠太阳。有些大棚户在阴雪天不揭苫，甚至一连数日都不揭苫，理由是怕冻坏幼苗。尽管阴天没有直射光，但通过云层的散射光同样可以使室内的温度升高。经测定，在云层较厚的阴雪天揭苫见光后，棚室内的温度比不揭苫的要提高2℃～3℃。更重要的是，如果植株多日不见光，就极易被“捂黄”而染病，从而导致死亡。　　多日阴雪天气，棚室内的温度降得很低。一旦遇到晴天，阳光照射到棚膜上，棚室内的温度会迅速升高，而土壤温度升高相对较慢。　　气温升高后，叶片水分的蒸腾也随之加快，因为此时土壤温度较低，根系吸水力较弱，所以植株容易出现萎蔫现象，严重的以致死亡。因此，遇到久阴骤晴的天气，应该注意回苫。先少揭几条，使室内温度缓慢上升，并注意观察叶片的表现。若叶片正常，再逐步增加揭苫数量，直到全部揭开；若发现有萎蔫现象出现，应及时再盖上几条草苫。揭苫、回苫有时需要反复进行1～3次。　
　三、加强中耕，适度通风。　　越冬蔬菜生产，底肥的施用量一般较为充足。因冬季温度低，植株生长量较少，所以需肥量和需水量也要有度，管理时可以适量追肥、浇水。但对背垄要经常中耕，以提高土温，排出土壤中肥料分解时所放出的二氧化碳和一些有害气体，使新鲜空气进入土层，促使根系生长发育。如果全棚采用地膜覆盖，中耕可能有困难。　　及时通风，降低棚室内的湿度，是预防病害发生的重要手段。高的空气湿度是棚室蔬菜发病的重要因素之一，只要棚室温度允许，就要尽量放风，可有效防止病害发生。　　早晨揭苫后由于室外气温较低，室内会形成大量飘浮的雾气，此时若扒膜通风，会使棚室内温度急剧下降，对蔬菜生长反而不利。一般扒膜通风排湿的时间应在外界气温和室内温度回升后，从脊顶扒开15～20厘米的小缝，半小时后合上，以利增温贮热。用同样办法在中午前后时分再通风1～2次。切忌为了防病排湿整日通风，这种“因噎废食”的管理办法实不可取。

冬季大棚栽培蔬菜，经常会遇到阴天、大风、降雨、降雪等灾害性天气，室内光照不足，温度降低，湿度增大，严重影响蔬菜的光合作用，以致影响蔬菜质量，因此在管理上要注意做到以下几点：

　　一、增温补光，加强保温。

　　实践证明，在草苫外加盖一层棚膜保温，能使棚内温度提高2～3℃，且有效避免草苫子被雨雪弄湿；冬季在日光温室栽培畦北侧张挂2m高镀铝反光膜，可使距反光膜0～3m内的光照强度增加9%～40%，气温增加1～3℃，10cm地温提高0.7～1.9℃。在日光温室顶部通风口的下方呈45度悬挂反光膜，不仅能增加后排光照，而且还可以避免冷风直接吹到植株造成冷害，还能防止草苫掉落的碎草沾落在植株上影响光合和产品着色。如遇强降温，可考虑加盖小拱棚或二道幕，进行多层覆盖保温；室内温度降到3℃～5℃时，需要增加临时加温、补光措施，防止发生冷害或冻害。

　　如果遇到连续低温寡照天气，一旦通风就会降低棚内温度，这种情况下，最好3天放风一次，要在中午放小风，不应一直密闭棚室不放风。尤其在采用熏棚的办法防治病害时，要结合天气预报，保证熏棚后第二天能安全通风。晴天也不要急于通风降温，应该让棚内持续保持30～33℃的较高温度，以提高低温，增强根系的吸收能力。遇到大风天气，白天须将通风口、门口密闭，避免大风通过风口及未密闭的缝隙等吹入室内，鼓破棚膜。傍晚盖苫后，可按东西向压两根加布套的细钢索，防止夜间草苫吹起。

　　二、控湿防病，合理农事管理。

　　持续阴雨雪天气，室内空气湿度大，易诱发病害，可通过地面覆草、铺盖地膜、中午短时间通风排湿，控制病害发生；防治病虫害时，农药宜选用烟雾剂、粉尘剂，这既利于均匀施药，又不会增加室内的空气湿度。同时，由于阴雨雪天棚内水分蒸发慢，因此，茄果类蔬菜禁止打叉、疏花疏果、喷药、采果等操作，以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。

　　三、草苫揭盖和通风管理。

　　目前低温情况下，日光温室草苫可较以往适当晚揭早盖，阴雨雪天，要在中午短时间揭开草苫，使蔬菜接受散射光照射，不能连续数日不揭开草苫。天气骤然转晴，要注意采取间隔、交替揭苫，不能立即全部揭开草苫，以防作物叶片在强光下失水萎蔫。若发现叶片萎蔫应随即回盖草苫，待植株恢复后再逐步揭苫。采用机械卷帘和保温被覆盖的，则采取卷起-放下-再卷起-再放下的方式使植株逐渐适应。

　　四、合理肥水管理。

　　往年同期一般是气温持续回升，正是肥水加大的时期，但今年天气情况下，目前还是要尽量少浇水，以免降低地温，阴雨雪天气更不能浇水。如果植株表现缺水时，应选寒流刚过的晴好天气，采用膜下滴灌或膜下浇小水。

　　追肥则应以腐熟的有机肥和生物菌肥为主，配合滴灌施入或膜下浇水冲施。持续阴雨雪天气，可适当喷施叶面肥及1%的葡萄糖液，以补充养分，减轻低温生理障碍。

　　五、科学安排茬口。

　　提倡果菜类蔬菜生产，改越冬一大茬为秋冬茬和冬春茬两茬。日光温室果菜类蔬菜多年来沿用越冬一大茬栽培，其坐果期正值阴雨雪等多发的隆冬(12月～翌年1月)，一旦发生灾害，损失大，且严重影响后续市场供应；即使在灾害小的年份，此时植株生长受环境条件的影响，生长发育基本停滞。近几年，日光温室果菜类蔬菜秋冬茬和冬春茬一年两茬的茬口安排呈发展趋势，这样，最冷的月份正好是前茬的收尾期和冬春茬的集中育苗期，盛果期避开了环境最差时期，冬春茬到2月初定植时天气转暖，开花结果期受低温影响小，产量和效益显著提高。

一、雪前大棚蔬菜管理措施

　　1.雪前连阴天时，要正常揭盖草苫，争取宝贵的散射光，时间掌握在比晴天晚揭早盖各一小时即可。2.雪前增施有机肥可以增强土壤热容量，缓冲连阴天热量散失带来的降温，还可以促使根系提高耐寒能力。3.雪前适度控水对降低室内空气相对湿度非常重要，同时可制造一个底墒足，表土干的环境。

　　二、雪中大棚蔬菜管理措施

　　1.下雪时应上好草苫子，及时用防寒膜覆盖大棚，在大棚前沿用草苫子再挡一层防寒裙，把缓冲室门关紧关严，以防冷风进入。2.下雪时蔬菜作物的光合作用很弱，合成的光合产物很少，为减少呼吸消耗，夜间大棚温度应掌握比晴天的夜间要低2~3℃。3.在连阴雪天的情况下，蔬菜的呼吸消耗大于光合作用，大棚内会积累大量的二氧化碳等有害气体，因此在连阴雪天三天以上，中午雪停时要放风1个小时。

　　三、雪后大棚蔬菜管理措施

　　1.雪后要及时清除棚膜上的积雪，增加透明度和进光量;只要气温不会造成揭苫后棚温急剧下降，就应每天揭草苫见光。2.当太阳出来后，叶片如出现萎蔫，应放下一部分草苫遮光，可隔一放一(使用卷帘机的棚户可先将草苫卷至棚中间，不要一下全部拉开)，待萎蔫恢复后，再卷起草苫，如萎蔫再度出现，可再将草苫放下，这样反复2～3次，一般的萎蔫即可恢复。3.如大棚内已发生病害，而常规喷药不仅增加大棚湿度，还会加重病害，可采取施用百菌清、速克灵等烟雾剂、粉尘剂防治，以利于均匀施药和避免棚内空气湿度过高。4.为防蔬菜受冻，应及时松土，适量追施速效化肥，可用0.2%的磷酸二氢钾加0.3%硝酸钙加1%的葡萄糖液，以增强植株抗性;对长势较弱或结果较多的植株，及时采收，并适量疏花疏果，以减少营养消耗。