肥水管护:菠菜喜肥沃湿润、冷凉,忌干旱、积水,为速生型蔬菜。故生长期间需及时供给充足的肥水。从播种到齐苗需保持土壤湿润,确保齐苗。3叶期中耕锄草,透气促根;封行前6~7叶期要以水带肥,肥水结合,促进菠菜旺盛生长,每亩可施尿素10~15公斤,施肥方法,干施后浇水或在下雨时巧用天时施肥;封行后,若要追肥,则可随水冲施碳酸氢铵水。如生长期间遇干旱,要勤浇保湿。遇连续下雨时,要及时疏通排水。
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