有机水果是一种在生产过程中依循自然法则,以生物学和生态学为理论基础,通过促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康,严禁使用一切化学合成物质并通过独立的有机食品认证机构认证的水果。简言之,即尊重自然规律,不使用化肥农药,通过有机认证的水果。
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