小麦对营养物质需求的阶段性变化是怎样的？

1、小麦苗期对养分的需求十分敏感，充足的氮能使幼苗提早分蘖，促进叶片和根系生长，磷素和钾素营养能促进根系发育，提高小麦抗寒和抗旱能力。2、起身、拔节需要较多的矿质营养，特别对磷和钾的需要量增加，氮素主要用于增加有效分蘖数及茎叶生长，钾用于促进光合作用和小麦茎基部组织坚韧性，还能促进植株内营养物质的运转。3、小麦抽穗后养分供应状况直接影响穗的发育。供应适量的氮肥，可减少小花退化，增加穗粒数。磷对小花和花粉粒的形成发育以及籽粒灌浆有明显的促进作用，足量的磷素供给，能减少不孕小穗数，对增加千粒重有明显的效果。钾对提高光合效率，促进碳水化合物的形成、运转和淀粉合成有重要作用，还能促进小麦对氮的吸收，对增加粒重和籽粒品质有较好的作用，另外钾还可使茎杆坚韧，抗倒伏。4、小麦开花后，根系的吸收能力减弱，植株体内的养分能进行转化和再分配，但后期供给适当的氮素营养可增加粒重，提高品质。后期还可通过叶面喷肥供给适量的磷钾肥，以促进植株体内的含氮有机物和糖向籽粒转移，提高千粒重。5、小麦正常生长发育还需吸收少量的微量元素，例如，锌能提高小麦有效穗数，增加每穗粒数，提高千粒重；钼能提高小麦有效分蘖率，增加穗数。