入棚后,控制温度在15℃左右,1周后可现原基。低于8℃原基难以形成,高于25℃子实体菇柄变软,料面易萎缩腐烂。待子实体菌盖长至2cm时,剪去菌袋上多余的袋膜,加大喷水通风,调节散射光线强弱,在微弱光照下,菌柄较长,菌盖较小,外观不好,但不影响食用价值。菇房湿度控制在85%-95%,可用喷雾器加湿,每天喷雾3-4次,喷雾时水点越小越好,主要把地面和墙壁喷湿,不要直喷子实体,否则易变黄,严重时造成腐烂。同时注意菇房内要经常通风换气,换气时结合温度,湿度调节视具体情况综合进行。
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