苗龄掌握在35天左右，定植前要充分炼苗，以防定植后受低温和冷害侵袭。定植时要选择晴朗无风天进行，随定植随插拱架，并扣膜。拱架可用竹片或绵槐条，每排拱距1.2米，拱高0.6米，拱宽1米，拱棚膜可用0.1毫米的菜膜，或0.01毫米的地膜。使用地膜时，可将小拱跨度缩小到0.7米，棚高降到0.5米左右。
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