无土栽培的特点是以人工创造的作物根系生长环境，取代土壤环境，它不仅能满足植物对养分、水分、空气、温度等条件的需要，而且能对这些生长条件的要求加以控制调节，以促进植物更好地生长，并获得高的产量。所以，无土栽培的植物通常生长迅速、发育良好，产量高，品质上乘，并且无杂草、松无病虫，清洁生，还可省略土壤的耕作、灌溉、施肥等。但对营养液的配制、消毒要求非常严格，而且投资较大
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