1. 肉鸽的一夫一妻制的配偶性。成鸽对配偶是有选择的,一旦配偶后,公母鸽总是亲密地生活在一起,共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后,若飞失或死亡一只,另一只需很长时间才重新寻找新的配偶。
2. 肉鸽是晚成鸟。刚孵出的乳鸽(又称雏鸽),身体软弱,眼睛不能睁开,身上只有一些初生绒毛,不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽,需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
3.以植物种子为主食。肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食,一般没有熟食的习惯。
4. 肉鸽有嗜盐的习性。肉鸽的祖先长期生活在海边,常饮海水,故形成了嗜盐的习性。如果肉鸽的食料中长期缺盐,会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。
5. 肉鸽爱清洁和高栖习性。肉鸽不喜欢接触粪便和污土,喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴,炎热天气更是如此。
6. 肉鸽有较强的适应性和警觉性。鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布,能在±50℃气温中生活,抗逆性特别强,对周围环境和生活条件有较强的适应性。
7.有很强的记忆力和归巢性。肉鸽记忆力极强,对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其强,甚至经过数年的离别,也能辨别方向,飞回原地,在鸽群中识别出自己的伴侣。
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