栽培秀珍菇的培养料要选择秸秆,先要将秸秆粉碎后使用,把所有配制的原料混合在一起,往料中加水,反复搅拌均匀后,再把料堆好,覆盖薄膜,自然发酵24小时,使培养料充分吸收水分、软化,然后将培养料水分调节为65%,以手紧握有水出现,指缝有2-3滴水滴出为宜。趁料发热时及时装袋,可选用0.05厘米×20厘米×35厘米的聚乙烯或聚丙烯菌袋,装料时务必装紧、压实,每袋装干料0.5-0.75公斤,扎好袋口,并及时进行灭菌。
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