口头协议调换土地有法律效力吗？

没有。《农村土地承包法》第三十七条规定，土地承包经营权采取转包、出租、互换、转让或者其他方式流转，当事人双方应当签订书面合同。采取转让方式流转的，应当经发包方同意；采取转包、出租、互换或者其他方式流转的，应当报发包方备案。

另外，村民间互换土地时，如果仅是口头协议，当双方产生纠纷时，当事人双方对口头协议内容很难复述一致，因此这种口头协议难以作为法律判定依据，也就不能产生法律效力。