1、苗床管理播后苗前保持床土湿润,出苗后每隔半个月均匀泼浇1次水肥。水肥的配制方法:用尿素350克、过磷酸钙800克、氯化钾100克,加100公斤水搅匀即可。幼苗有2——3片真叶时假植蹲苗l次,苗距7-8厘米。分苗后仍用遮阳网和防雨棚覆盖,覆盖物要昼盖夜揭,雨露炼苗,使秧苗健壮。
2、合理密植一般在幼苗有5——6片真叶时定植。定植前1周,每亩大田施优质有机肥1200公斤以上、过磷酸钙30——40公斤,耕翻耙平后作畦。按行距50——60 厘米、穴距20——25厘米开穴定植,每穴栽苗l株。西洋芹菜易发生分孽,应注意及6寸摘除,以节省养分。
3、肥水调节 每隔3周进行l次根外追肥,每次每亩喷洒0. 5%尿素液1500-20o0公斤。生长盛期根外追施磷酸二氢钾2——3次;后期追施硼肥。要保持田间湿润。
4、防病治虫除草 危害西洋芹菜的病害有斑点病、斑枯病和霜霉病,可用百菌清或代森锰锌防治。危害西洋芹菜的害虫主要是蚜虫,可用敌杀死或快杀灵防治。在西洋芹菜生长期,每亩用25%除草醚500克对水100公斤喷雾防除杂草。
露地育苗
漫种发芽:为避免高温对芹菜种子发芽不利,可用5ppm的赤霉素浸种12小时,然后放在冷凉的地方催芽,温度保持在15℃-20℃。
苗期管理:出苗后每天早晨或傍晚浇一次水,水量以刚浇溢畦面为标准。趁阴雨天或早晚撤下帘。连雨天排出积水,雨后暴晴要用井水喷灌。七月下旬播种的芹菜,到九月中旬,幼苗已到五六片叶,要控制水份,防止徒长。
温室定植
定植时间:一般九月下旬到霜冻前栽完。一时倒不出茬,可以把芹菜苗起出,假植到温室里,以防受冻。
定植:淘汰病虫危害及弱苗,把同等大小的苗栽在一起。每畦栽5-6行,单株,株距八厘米,栽完苗立即灌大水。
温室管理
前期加大温差:在浇足定植水的基础上,再连续灌一二次水,就进行细致地松土保墒,前期要加大放风量,放对流风,放夜风,加大昼夜温差,适当控制水份,促进根系发达,叶柄短,茎放粗,积累较多养分,为内层长成粗大叶柄打基础。
中期加强肥水:在内层叶开始旺盛生长时,开始追肥、灌水,每平方米追硝铵40-50克,边追边灌水,灌水后要加强放风。
后期保温防寒:随着天气转冷,白天不超过25℃不放风,夜间加强保温。
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