1、赤霉酸
在芹菜收前2-3周，喷施浓度为20-50毫克/升的赤霉酸溶液1-2次，每次每亩喷药液40-50升。此法可增强芹菜抗寒力，使叶色变淡，生长加快，茎叶肥大，可食用部分的叶柄变长，纤维素变少，产量增加20%左右，达到提前收获。芹菜喷施赤霉酸时浓度不能过高，以免使植株过于细长；喷施赤霉酸后的1-2天内，要增施肥料，适时采收，防止植株老化。
用5毫克/升赤霉酸，每支20毫升加水4千克，浸种12小时，可提高发芽率，促进生长，增产20%-50%，使芹菜早熟，提高品质。
用10毫克/千克赤霉酸液点滴芹菜株中心部位，可使芹菜叶柄洁白，提高品质。
2、三十烷醇
在芹菜定植后，用0.5毫克/升三十烷醇溶液，每亩喷50升，以后每隔10天左右喷1次，共喷3-4次，在收割前半个月停止喷施。此法可促进植株生长，增加产量，提高品质。在收获前15-20天施用三十烷醇是增产的关键；冬季施用三十烷醇，应注意采取保暖措施，使三十烷醇发挥更大的增产效果。
3、叶面宝
每亩每次用量5-7.5毫升，兑水60千克，10-15天1次，喷后小时遇雨补喷。早晨或傍晚无风时喷雾。此法可促进发芽、长根、开花、结果、早熟，芹菜耐藏，品质提高，可增产8%-30%。
4、稀土
定植缓苗后，用500-800毫克/升浓度喷雾叶面，每隔10天一次，共喷3次。此法可提高芹菜的商品性状，增产11%-20%。
5、“5406”三号剂
定植缓苗后用600倍液喷雾，连喷3次，可使芹菜株高提高，叶片增多，干鲜重增加，降低发病率，增产25%-39%。
6、食醋
生长期用300倍液喷雾，5天1次，每次每亩用食醋150克，可提高光合作用，促进生长、早熟，抗病增产。
7、乙烯利
在1-4片真叶时，喷240-960毫克/升乙烯利，会使芹菜植株生长速度减慢，随后停止生长。
8、6-苄基腺嘌呤（BA)
产品收获前全株喷撒5-10毫克/升BA，或在产品收获后在10-20毫克/升BA溶液中浸蘸，可保持芹菜的鲜艳外形及产品的品质，延长产品的贮藏期限。以上两种方法，以采收后浸蘸较好，如果结合用薄膜包装及冷藏，则贮藏期可以延长。
9、喷施宝
每亩每次用喷施宝5毫克，加水50-60千克，在生长期每10天再叶面喷施一次。喷后6小时内遇雨须补喷，花期不喷。此法可增产30%-45%。
10、芸薹素内酯
在芹菜立心期，叶面喷雾芸薹素内酯0.01毫克/升溶液，可使芹菜植株增高5%-12%，增重8%-15%，叶绿素含量提高0.55%-2.81%，叶色浓绿，富有光泽。如果在收获前10天再叶面喷施一次，可提高芹菜生理活性和增强抗逆力，使其适合远途贮运。
11、石油助长剂
在芹菜生长期喷洒650-2000毫克/升石油助长剂1-2次，药液用量为50升/亩，能显著提高产量。
12、赛苯隆
将采后的芹菜洗净泥土，或将芹菜放在赛苯隆溶液中浸泡一下，晾干表面水分后，装入保鲜袋内，在10℃下贮藏。可使芹菜保鲜1个月，仍保持正常的鲜绿状态，失重率极低，保鲜效果更好。
13、矮壮素
用4000-8000毫克/升矮壮素溶液喷雾生长点，可以抑制抽薹开花，提高品质。
14、青鲜素
用50-100毫克/升青鲜素溶液喷洒，防治芹菜抽薹。
芹菜 【学名】Apium graveolens 1．增加产量醇三十烷 芹菜经三十烷醇处理后，可以促进植株生长，增加产量。据南昌市蔬菜研究所试验，芹菜经三十烷醇处理之后，可加速植株生长，提高叶绿素含量，增强光合作用，且品质也有提高，维生素C含量提高6．93%，含糖量增加3．7%。在芹菜定植后用0．5mg/L的三十烷醇，每亩喷50kg，以后每隔10d左右喷1次，共喷3～4次，在收割前半个月停止喷施。在收获前15～20d施用三十烷醇则是增产的关键；冬季芹菜施用三十烷醇，应注意保温措施，使三十烷醇发挥更大的增产效果。芸薹素内酯(BR) 用芸薹素内酯处理后，使植株增高5%～12%，增重8%～15%，同时，叶绿素含量提高0.55%～2.81%，且芹菜叶色浓绿，富有光泽。在芹菜立心期用芸薹素内酯0.01mg/L叶面喷雾增产效果较好。如果在收获前10d再叶面喷施1次，可提高生理活性和增强抗逆力，适合远途贮运。芹菜喷施芸薹素内酯后，芹菜的总糖含量和维生素均略有下降，所以在喷施前后应加强肥、水管理，改善光合作用条件，以促进同化作用。 2．增强抗性赤霉素 芹菜用赤霉素处理后，可增强抗寒力，叶色变淡，生长加快，使可食用部分的叶柄变长，纤维素少，产量增加20%左右。在芹菜采收前15d左右，喷施赤霉素50mg/L，每亩喷药液40～50kg。芹菜喷施赤霉素时浓度不能过高，以免使植株过于细长；喷施赤霉素后的1～2d内要增施肥料；要适时采收，防止植株老化