一、辣椒1月下旬—2月上旬播种,3月下旬—4月上旬定植,7—9月采收,采收后播种秋豌豆;在海拔1400米左右区域主要栽培模式为辣
椒—小麦,辣椒—萝卜、白菜等,辣椒在4月上旬—5月上旬播种,5月上旬至6月上旬定植,8月下旬至9月中旬收获。
二、栽培要点
(一)选用良种 主要选用果实细长,色深红,株形紧凑,结果多,果实含水量少,辣椒素含量丰富,油分重的优质良种,如二金条、本
地细金条等。
(二)适期播种,培育壮苗 海拔1200米左右区域辣椒1月下旬至2月上旬育苗,气温较低,需采用塑料薄膜小拱棚育苗,齐苗后及定植
前也需进行炼苗,苗龄2个月定植。海拔1500米区域4月上旬播种,温度也偏低,亦需采用小拱棚育苗,才能满足幼苗生长所需温度,5月
上旬播种可直接露地育苗,苗龄均为1个月。
三)地膜覆盖栽培 均采用地膜覆盖栽培,我县低中山区旱地一般是坡地,易受旱灾,采用地膜覆盖栽培,可保持土壤湿度,同时,有效
地解决作物前期生长和后期转红所需温度偏低的问题,满足作物生育之需。
(四)适当密植 由于栽培红椒选用品种株形紧凑,故应适当密植,以增加单位面积株数提高产量,一般栽植规格为35—40×35厘米,每
穴2株,或50×33厘米,每穴3株,667平方米植10000—12000株。
(五)肥水管理 肥水规律与青椒相同,但在肥料上更注意磷钾肥的配合,果实开始红熟后控制灌水,促进果实成熟,避免植株贪青,降
低红果产量。
(六)病虫防治 红椒栽培时,正值高温季节,加上该区域较干旱,因此,除防治其它病虫害外,重点应加强病毒病和蚜虫防治。在加强综
合防治的基础上,药剂防治选用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、菌毒克清1000倍液或1.5%植病灵1000倍液等药防治病毒病,选用50%
辟蚜雾可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫啉3000倍液等药防治蚜虫。
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