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如何预防副溶血性弧菌食物中毒？

更新日期: 2024-03-26 来源: 网络

1.加强卫生宣传教育，提高饮食卫生。

2.不生食海鲜；注意海鲜是否干净、新鲜，食前应用淡水反复冲洗，吃时煮熟煮透，再加适量食醋；生熟食品分开存放，装海产品的器具及接触海产品的手应洗净擦干再接触其他食品。

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