蔬菜无公害处理技术是什么？

蔬菜无公害处理技术:

（1）适时采摘：果菜类避免碰伤，叶菜类摘去黄叶、老叶，除去泥土。
　　 （2）及时清洗：用无污染清洁水清洗不仅洗尽灰尘、泥土，还可减少有害元素含量，通过浸洗后，氟的含量，叶菜类减少53--77％，根菜减少17--37％，果菜减少19--25％。清洗后番茄、黄瓜等生食蔬菜大肠杆菌数目要少于30个／100g致病菌、寄生虫卵不得检出。
　　 （3）严格包装：避免二次污染，果菜采用托盘以保鲜膜包装，叶菜类用保鲜膜包装，装运全部采用塑料筐，防止碰伤影响蔬菜表面质量。