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青花菜秋种栽培技术要点是什么?

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一、定植。定植时选苗龄在25—30天,有5—6片真叶、茎粗壮,根系发达,无病虫壮苗定植,浇足定根水,第二天上午再浇一次活棵水。株行距为40—45×50厘米,亩栽300株左右。

二、浇水。定植的10天左右追尿素10公斤作提苗肥,20天左右植株进入旺盛生长期追复合肥20公斤促长肥;现蕾后追尿素15公斤作蕾肥。同时叶面喷施0.3%的硼砂0.05—0.1%铜酸铵各二次。收侧花球,主花球收后追肥浇水促侧花球发育。一是浇足定根水;二是4—5天浇稀大粪1000公斤作绿苗水;三是促蕾水,主花球长到3—6厘米及时浇水,灌大半沟水,畦面湿润后排水,若遇阴雨天气,及时清沟,达到两停田干。

三、中耕培土。在缓苗水3—4天的中耕,第二次,第三次中耕适当培土;二是抓扶芽,只采收主花球,对早期出现的侧枝用手抹去;三是抓整枝,采收侧枝的苗4—5个侧枝,其余侧枝打掉。

四、病虫害防治。主要是黑斑病、霜霉病、黑腐病、小菜蛾、菜青虫。防黑斑病可用3%多氧清600—1000倍液或4%农抗120水剂1200—1500倍液防治;防黑腐病可用72%农用链霉素200毫克/公斤加10%过磷酸钙浸出液或用新植霉素100毫克/公斤防治;防霜霉病可用特立克或绿泰宝600—800倍液防治;防菜青虫、小菜蛾可用“虫瘟一号”病毒B型800—1500倍液防治或用杀螟杆菌100—150克兑水30—50公斤的喷雾防治。

五、采收。绿花菜采收适期短,必须适时采收。采收标准:花球充分长大,色泽翠绿,球面稍凹,花蕾紧密,花球坚实。采收过早,花球没充分长大产量低,反之则花球会块黄化松散,品质低下。宜在早上露水干后采收。用小刀斜切花球基部带嫩花茎7厘米,侧花球带嫩花茎7—10厘米。青花菜不耐贮运,采收后及时包装或销售,运输过程中要防震防压。