抗虫转基因作物，有人疑惑，为何虫子吃了会死，人吃了没事？

抗虫转基因作物中的Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白，只能与靶标害虫肠道上皮细胞的特异性受体结合，引起害虫中肠穿孔，造成靶标害虫死亡，而其他的非靶标害虫吃了安然无恙。只有靶标害虫的肠道上含有这种蛋白的结合位点，而人类和哺乳动物肠道细胞没有该蛋白的结合位点，因此不会对人体造成伤害。

另外，人类发现Bt蛋白的来源生物苏云金芽孢杆菌已有100年，Bt制剂作为生物杀虫剂的安全使用记录已有70多年，大规模种植和应用转Bt基因玉米、转Bt基因棉花等作物已超过18年。至今没有苏云金芽孢杆菌及其蛋白引起过敏反应的报告。

我国大规模种植的抗虫棉转入了杀虫蛋白基因Bt，这种Bt蛋白是一种高度专一的杀虫蛋白，只针对鳞翅目害虫，人类和其他生物肠道细胞没有该蛋白的结合位点，因此是安全的。