水稻何时收割最佳？

江苏三系杂交中籼稻区水稻一般5月上中旬播种，成熟时间一般是10月上旬，全生育期140天左右。
　　江苏省淮北地区种植中熟中粳稻品种5月上旬播种，成熟时间一般是10月中下旬，全生育期150-160天。
　　江苏省苏中及宁镇扬丘陵地区种植迟熟中粳稻品种，一般5月上中旬播种，成熟时间一般是10月中下旬，全生育期150-160天。
　　江苏南部可以种植水稻，一年两熟，早稻早7月下旬，晚稻在10月中下旬成熟。

长江上游地区以单季中稻为主。大多在清明前后播种，五月初移栽（立夏前后，小满前移栽完毕），8月中下旬收获。
　　长江中下游平原，早稻4月上、中旬播种，5月初插秧，7月下旬收割，紧接着马上晚稻插秧（称为双抢），一般必须在立秋前结束，10月下旬－11月晚稻收割。

江西省抚州市日前正开始进入收割期！双季稻早稻在7月中旬收晚稻在10月上旬收10年季节推迟了10天以上一季稻在9月下旬收赣南稍早1-3天。

另外，南方水稻种植两季，第一季水稻4月下旬插秧，7月下旬收割；第二季水稻8月1号以前插秧，10月底收割。