羊肚菌属于菌中之王，味道鲜美，营养丰富，有强身健体、延年益寿的功能。中国市场羊肚菌售价每公斤2000—3000元人民币，产品主要出口，供不应求。利用专利技术进行商业化栽培的羊肚菌与野生羊肚菌完全一样，并具有投资低、见效快、收入大、原材料来源丰富，产品销路好，该技术可对外培训或转让。具体可以去
四川省绵阳市食用菌研究所看看
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