芦笋类型和品种有哪些?

芦笋按嫩茎抽生早晚分早、中、晚三类。早熟类型茎多而细，晚熟类型嫩茎少而粗。中国品种多引自欧、美等国家，目前常用的品种如下。

　　1．玛丽·华盛顿 是由母本玛丽与父本华盛顿杂交育成的品种。嫩茎绿深色，茎尖端带有浓厚的紫色，尖端紧密。嫩茎粗大，整齐，扁平茎少。高温下鳞片很少散开，抗锈病。

　　2．玛丽·华盛顿500 也叫加州大学500，是从玛丽·华盛顿品种中选出的优良雌雄株，经杂交培育而成。嫩茎比玛丽·华盛顿稍细，但发芽多，而且粗细均匀，产量稍高，但抗病性差，成熟不一致。

　　3．玛丽·华盛顿500W 是从加州大学500里选出的优良雌雄株，经杂交育成的早熟高产品种。适于加工和鲜销。植株高大，嫩茎浅绿色，生长较为一致，尖端紧密，质量优良。抗锈病，耐寒。

　　4．UC309 植株高大，长势强，发茎数少，嫩茎肥大，大小整齐，茎顶鳞片包裹紧密，圆钝，不易开散，外观与品质俱佳。绿芦笋的色泽绿，抗锈病。但抗茎枯病能力较低，不耐潮湿。适于绿芦笋栽培。

　　5．UC157 系美国加州大学育成的普通F1品种。具有长势强健，耐瘠，丰产，萌芽性早，嫩茎色浓绿，较粗，大小整齐，顶部鳞片包裹紧密，高温时不易开散，适应性广等特点。既适于保护地栽培，也适于留母茎一季或两季采收栽培，但易患茎枯病与褐斑病。

　　6．UC72 系美国加州大学育成。萌芽性较晚，植株高大，长势强健，嫩茎粗大，茎数多，头部紧密，色泽浓绿，大小整齐，空心笋少，丰产，但不耐高温。

　　7．UC873 系UC500的近样品种，由玛丽·华盛顿500中的高产雌株与其优良雄株D37交配育成。具有高产、品质好的优点，但嫩茎大小不匀，细茎多。

　　8．巨大新泽西(NewJerseyGiant) 是爱利逊于1984年育成的全雄一代杂种。植株特别高大，长势强健，丰产，嫩茎较粗，头部紧密。但嫩茎曝光后变深紫色。种子价格昂贵。一般最适合露地栽培。