高水分青贮是指刈割的青贮原料未经田间干燥立即进行贮存,一般情况下含水量在70%以上。这种青贮方式的优点是牧草或作物不经过晾晒,减少了气候影响和田间损失。其特点是作业简单,效率高。但水分过高对发酵过程有害,容易产生品质差和不稳定的青贮饲料。另外,由于渗漏,还会造成营养物质的大量流失,以及增加运输工作量。为了克服高水分引起的不利因素,可将原料适当进行晾晒或添加些低水分的原料及添加能促进乳酸菌或抑制不良发酵的一些青贮添加剂,促使其发酵。
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