私宰的猪肉有哪些安全隐患？

私宰的猪肉有哪些安全隐患？我们在选购猪肉时，除了从印章上分别，还有其它的分辨方法吗？

私宰生猪多在村民自家院内进行，条件很差，污水横流，气味难闻，对村民的生活环境影响很大。

除了印章分别外，私宰的肉是手工劈开猪脊柱，定点屠宰是电锯劈开，一看就能分辨出。