我国肉牛生产中杂交配套系的利用情况如何？

单一肉牛品种都存在“缺陷”，因此往往采用两个或多个品种杂交来生产商品肉牛，提高生产效率和经济效益。用引进牛种改良黄牛要素有三个：一是引进牛种要与黄牛相近，二是制定合理的技术方案和杂交路线，三是选择较好个体进行下一代杂交。

在我国现阶段肉牛杂交体系应该是：①在引入品种改良本地黄牛的基础上，继续组织杂交，改良差的地区的改良方向应是向配套系的母系发展。②选择具有互补性的、具有理想长势和胴体特征的公牛作父系，保持杂交优势的持续利用。③组装成结合两个或两个以上品种的优势开展肉牛配套系生产，在可能的情况下形成新的地方类群，在级进杂交有困难的地方，组织这种配套系比较适宜。